청주 용암동 마지고향순대 점심한끼!

이제는 너무 유명해진 용암동 마지고향순대

청주 용암동 마지고향순대

 

안녕하세요 청주살이입니다. 오늘은 엊그제 다녀온 청주 용암동 마지고향순대에 다녀온 후기를 소개드려보도록 하겠습니다. 동네에 못보던 가게가 생겨 처음가본게 엊그제 같은데, 이제는 꽤 유명해져버린 마지고향순대 한번 만나보시겠습니다.

 

청주 용암동 마지고향순대 메뉴판

용암동 마지고향순대의 메뉴판은 다음과 같습니다. 전에는 네모난 대형메뉴판만 크게 있었던것으로 기억하는데, 오랜만의 방문해보니 다야하게 업그레이드가 되었습니다.

 

청주 용암동 마지순대의 키오스크 주문

마지순대가 업그레이드 되었다는 이유중 하나는 이렇게 테이블마다 고급스러운 키오스크가 준비되어있네요 ㅎ 순대집에 정말 않어울리는데 앞으로는 익숙해질 필요가 있는 키오스크입니다.

 

청주 용암동 마지고향순대 밑반찬

마지고향순대의 기본찬은 다음과 같습니다. 깍두기, 김치, 새우젓, 다대기가 나오게 되고, 테이블 한쪽엔 들깨가루와 소금 및 후추도 함께 준비되어있습니다. 마지순대의 장점중 하나는 저 깍두기가 꽤 맛이 좋습니다! 적당한 익힘으로 너무 시지 않고 감칠맛이 도는 맛좋은 깍두기였습니다.

 

청주 용암동 마지고향순대의 수육국밥

 

마지고향순대 수육국밥

주문후 얼마 이따 마지고향순대의 수육국밥이 나왔습니다. 영상을 첨부드렸습니다만 아이폰15플러스로 HDR촬영 영상이라 색이 제대로 나오질 않으니 참고만 부탁드립니다. 저는 원래 순대국밥을 좋아했었는데, 나이가 먹고 점차 위에 부담이 덜한 수육국밥 또는 돼지국밥쪽으로 입맛이 변하게 되어 수육국밥을 주문하게 되었습니다. 참고로 여기 마지고향순대는 순대국밥 맛있기로도 상당히 유명하기도 합니다.

 

기본적으로 같은 육수이니 둘다 맛이 좋겠죠? 건더기도 듬뿍 들어있기에 소주한잔 하기에도 너무나 좋은 메뉴입니다.

 

밥을 말았을때 넘칠듯하게 건더기를 넣어주는 용암동 마지고향순대의 수육국밥

밥만 말았는데도 국물이 넘치려고 할정도로 안쪽에 고기가 듬뿍 들어있는 마지고향순대의 수육국밥입니다. 기본적으로 저는 대식가이기에 국밥을 먹었을때 공깃밥을 2개정도는 필수로 먹어주는데, 여기 마지고향순대는 밥 한공기만으로도 포만감을 느낄수 있었습니다.

 

먹다가 살짝 물리면 다대기를 풀어서 즐길수 있는 청주 마지고향순대

국밥을 어느정도 먹어주고 살짝 물릴때쯤에 준비해주신 다대기(양념)를 풀어서 얼큰하게 즐길수도 있습니다. 국밥이라는 도화지에 그림을 그리다? 죄송합니다 ㅎㅎ 아무튼 취향에 맞춰 다양하게 즐길수 있는 청주 마지고향순대의 수육국밥이었습니다.

 

청주 동남지구와 금천동등 가까운곳에 거주하시는 분들은 꼭한번 가보시길 추천드리겠습니다^^ 오늘은 여기서 마칠게요 읽어주셔서 감사합니다.