9천원에 수많은 반찬과 고등찜이라니!!
오늘 소개드릴곳은 청주의 오래된 맛집중 한곳인 명성숯불장어입니다. 제유튜브(청주살이)에 올려놓았으니 영상으로 보실분들은 봐주시고 구독눌러주세요^^
면성숯불장어구이는 장어맛집으로도 유명한데 그것보다 더 유명한게 바로 점심특선으로 하고있는 “고등어묵은지조림”입니다. 같이 일하는 형님의 소개로 방문을 하게되어 알게된집인데, 정말 가성비와 맛 두마리토끼를 모두 잡을수있는 소중한 맛집이라고 할수 있겠습니다.
메뉴판의 좌측하단에 고등어묵은지조림 9천원 메뉴가 보이실텐데 저희는 이걸 항상 먹습니다. 7천원때부터 다닌집인데, 경기기 안좋아 가격올라가는게 무서운 요즘 이네요..
사진엔 없지만 반찬하나더 있기에 무려12가지 맛좋은 밑반찬을 제공 해 주십니다.이 밑반찬 만으로도 공깃밥2공기는 거뜬하고메인 반찬인 고등어 묵은지 조림이 나오면 공기밥 세공기까지도 가능합니다.
이게 바로 청주 명성 숯불 장어에 고등어 묵은지 조림 입니다. 얼큰하고 칼칼한 묵은지가 듬뿍 들어있고 무김치인지 그냥 무인지 모를 큼직한 무도 많이들어있어, 시원한맛도 느끼실수 있습니다.
또 여기만의 장점이 하나 더 있는데 다른 여느 고등어조림 집과는 다르게 인당 머리를 땐 고등어 한 마리 씩 제공이 됩니다. 생선 조림 시켜 놓고 눈치 안 보고 한 마리 씩 드셔도 아주 좋겠죠?
새콤 하면서 얼큰하고 칼칼한 국물이 땡기신다면 바로 이곳 청주 명성 숯불 장어구이 만한 곳이 없다고 생각됩니다. 지금도 너무나 유명한 청주에 맛집이 오니 가시기 전에 예약전환는 필수입니다.
고등어를 좋아하신다면 또 묵은지요리를 좋아하신다면 강력 추천 드리고 싶습니다 꼭 한번 가 보세요!
오늘은 여기서 인사 드리겠습니다 읽어 주셔서 감사합니다.
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