청주 어르신맛집 박혜경예담추어명가(추어탕맛집)

동남지구 추어탕은 여기로 가세요!

청주 박혜경예담추어명가

 

청주살이입니다. 제가 몇일전 다녀온 청주동남지구의 추어탕맛집인 박혜경예담추어명가의 후기를 작성해보겠습니다. 일하다 점심에 먹는걸 촬영하는데, 유튜브용으로 찍다 자꾸 사진찍는걸 까먹어서ㅜㅜ 내용이 너무 허점한점 양해 부탁드리고 앞으로 더 보강해보도록 하겠습니다.

 

청주 박혜경예담추어명가 메뉴판

청주 박혜경예담추어명가의 메뉴는 다음과 같구요. 제가 2년전에 갔을때보다 가격이 두번정도 올랐던것 같습니다. 처음엔 오픈이벤트로 7-8천원?이었던걸로 기억하는데 정말 많이 올랐다는 생각이 드네요.

 

이곳 박혜경예담추어탕은 돌솥밥을 지을때 무말랭이 육수를 써서 돌솥밥의 밥이 정말 맛있었던 기억이 있는데요. 전에는 이부분을 대대적으로 현수막에 붙여 홍보하셨는데 이제는 잘 안보이네요.

청주 박혜경예담추어명가 밑반찬

박혜경예담추어명가의 밑반찬은 다음과 같습니다. 맛깔나는 젓갈향이 진한 겉절이와 한입에 먹기 조금 부담스러운 석박지 그리고 돌솥밥누룽지를 더맛있게 먹을수 있게해주는 오징어젓갈이 나옵니다. 겉절이와 깍두기는 셀프바를 이용해 리필해서 먹을수 있는데, 오징어젓갈은 직원분께 더 요청해야 먹을수 있게 되있습니다. 젓갈도 같이 셀프바에 놔주시지..이점은 좀 아쉬웠습니다.

 

청주 박혜경예담추어명가 셀프코너

아쉬운부분도 있었지만 이곳 박혜경예담추어명가가 좋았던것은 셀프코너에서 계란후라이를 해먹을수있게 되어있다는것입니다. 이게 별거 아닌것 같지만, 술집에서 이 계란후라이가 있다면 소주를 한병더 먹을수 있을것이고, 여기 추어탕집에서는 돌솥밥때문에 조금 늦게나오는 음식을 기다리기에 아주 좋은 아이템이라고 할수 있겠습니다.

 

청주 박혜경예담추어명가 추어탕

 

깜빡하고 먹다촬영한 박혜경예담추어명가의 추어탕입니다. 이곳 예담추어탕의 추어탕은 정말 맛이좋은편이었는데요. 추어탕의 산초향이나 추어의 잔가시들때문에 추어탕에 거부감이 있는 분들도 전혀 거부감없이 드실수 있을만한 아주 맛있는 추어탕이었습니다. 얼큰추어탕이 메뉴에 따로 있었지만, 기본 추어탕도 약간의 얼큰함이 있었고 산초나 이런 강한향은 기본메뉴엔 거부감없이 드실수 있을정도이고 추가해서 드슬수 있게 되어 있었습니다.

 

비린내 잡내 이런거 전혀 없었고, 까끌거리는 가시같은 식감도 일체 찾아볼수 없이 맛있게 즐길수있는 추어탕이었습니다. 우거지도 듬뿍 들어있고 깊은 된장향과 우거지향이 아주 일품인 추어탕이었습니다.

 

청주 동남지구 추어탕맛집 박혜경예담추어명가

저는 솔직히 추어탕은 다 거기서 거기라고 생각했던 사람인데, 여기 박혜경예담추어명가의 추어탕을 먹은이후 조금의 차이를 느낄수 있었던것 같습니다. 금방해온 돌솥밥과 맛있는 겉절이와 오징어젓갈도 그역할을 종합적으로 한껏 올려주는것 같습니다. 마지막으로 저같은 국밥충은 무조건 말아야 하니 밥을 듬뿍 말아주고 배터지게 먹고왔네요 ㅎ

 

솥밥이 나오는 곳이기에 어르신들 모시고가시면 너무나 좋아하실것 같고, 실제로 오시는 손님분들도 연령대가 조금 있으신분들이 많이 찾기도 하시네요! 부모님모시고 식사할곳 찾으신다면 여기 청주 박혜경예담추어명가 추천드리고 싶습니다. 

 

이상 끝!