청주 숨어있는 쭈꾸미맛집 문암동 그림바위!

청주 쭈꾸미맛집! 테크노폴리스맛집 그림바위!

청주 쭈꾸미맛집 문암동 그림바위

 

안녕하세요 청주살이입니다. 오늘은 제가 몇일전에 다녀온 청주 쭈꾸미맛집인 "그림바위"에 다녀온 후기를 소개드려보겠습니다. 제가 현재 일하는 곳이 청주 테크노폴리스인데, 택지가 개발되는 가운데 지나다니다 보면 보이던 표지판이 있었는데 처음 가보고 깜짝 놀란곳이네요 이런곳이 있었는지 ㅎㅎ 함께 만나보겠습니다.

 

그림바위인데.. 간판을 보고 "바위그림"으로 알고 포스팅 다했다가 다시 수정하네요ㅠㅠ

 

청주쭈꾸미맛집 그림바위 외관

청주 그림바위의 경우 처음 찾아오시는 분들은 쉽게 찾지 못할거라 생각됩니다. 위 사진이 본 식당의 외관인데, 누가봐도 가정집인 이곳이 식당일거라고 생각하기 힘들기에 누군가 알려주지 않는 이상 모를것 같네요 ㅎㅎ 앞쪽엔 나무로된 양문형 현관문까지 있기에 더더욱 찾기 어려울거라 생각됩니다.

 

청주 그림바위의 마스코트 귀여운 냥이

그리고 그림바위엔 아주 귀여운 마스코트 고양이가 있습니다. 사장님과 점원분들이 모두 이 냥이 사진이 있는 근무복을 입고 계시네요 ㅎㅎ 덩치가 꽤 큰 냥이인데, 아주 순한 친구였습니다. 비오는데.. 손님들땜에 들어오지 못하고 밖에 있네요ㅜㅜ

 

청주쭈꾸미맛집 그림바위 밑반찬

밑반찬은 다음과 같구요, 사진엔 없지만 알밥에 들어가는 날치알과 잘게 썰은 단무지가 나오고, 마요네즈와 치즈를 소스로 주어집니다. 날치알단무지는 기호에 따라 마요네즈에 섞어 먹게 되어있네요 ㅎ

 

청주쭈꾸미맛집 그림바위 쭈꾸미볶음

주문후 바로 쭈꾸미볶음이 나옵니다. 3인분인데, 야채는 거의 없고 쭈꾸미만으로 풍성하게 꽉채워 나옵니다! 다른 곳들은 쭈꾸미 아주 조금에 야채만 엄청주는 곳들이 많은데, 아주 만족스러운양의 내스타일이네요 ㅎㅎ

 

청주맛집 그림바위 쭈꾸미

이제 슬슬 익혀줘야겠죠? 생물(또는 해동한 냉동)로 나와서 익히는데 시간이 조금은 걸린다는 약간의 단점이 있다고 볼수 있겠습니다.

 

청주 그림바위 쭈꾸미볶음 한상

오~! 이사진에는 소스가 보이네요 ㅎㅎ 마요네즈 소스에 알과 단무지 그리고 청양고추를 넣어 소스로 먹어주면 되세요~! 콩나물도 쭈꾸미에 넣고 함께 볶아드셔도 좋습니다. 저는 여기 그림바위의 저 생김이 너무나 맛있었습니다. 아무양념없는 생김으로 진한 김맛이 일품이었습니다.

 

열심히 구워주는 청주쭈꾸미맛집 그림바위의 쭈꾸미볶음

휙휙 열심히 섞어주며 구워줍니다! 구워주며 너무큰 쭈꾸미는 잘라줍니다!

 

청주 쭈꾸미맛집 그림바위의 쭈꾸미볶음의 맛

저는 이렇게 공기밥위에 쭈꾸미를 듬뿍올려 먹었습니다. 

 

제가 이곳 청주 그림바위이 너무나 마음에 들었던부분은, 어릴적 어머니가 집에서 오징어를 듬뿍 넣어 해주셨던 진한 재료맛(오징어볶음=오징어, 쭈꾸미볶음=쭈꾸미)의 양념이 너무나도 맛있었습니다.

 

앞서 말씀드린것처럼 여러 쭈꾸미집들을 가보면, 쭈꾸미보다 야채가 월등히 많고, 신선하지 않은 쭈꾸미에서 물이 많이 나와 원재료(쭈꾸미)맛이 거의 느껴지지 않는데, 이곳 그림바위의 쭈꾸미볶음의 양념맛은 너무나도 진한 쭈꾸미맛이 느껴져서 마음에 들었습니다. 매운맛도 단계는 따로 없던것 같은데 적당하게 얼큰한 맛의 쭈꾸미로서 누구나 맛있게 드실수 있을거라 생각되네요~! 물론 제가 매운걸 좀 잘먹는 편이어서 먹기 좋았던걸수도 있는데, 같이간 일행분도 매운걸 못드시는데 잘 드셨습니다.

 

청주 쭈꾸미맛집 그림바위의 다양한 사리

그리고 이곳 청주 그림바위엔 다양한 사리들이 존재합니다. 대표적인게 우동사리와 볶음밥에 넣어먹는 치즈사리가 있는데요. 말씀을 드리니 쭈꾸미삼겹살에 들어가는 삼겹살도 사리로 먹을수 있었습니다. 쭈꾸미를 어느정도 먹어주고, 미리 익혀나온 우동사리와 삼겹살도 넣어 감칠맛도 더해 먹을수 있었습니다. 한가지 아쉬웠던건 삼겹살은 냉삼이 나오는데, 쭈꾸미와 함께 익혔으면 좋았을걸 삼겹살만 따로 구우려니 어려움이 있었습니다.

 

청주 쭈꾸미맛집 그림바위 쭈꾸미삼겹살

엄청 맛있겠죠? ㅎㅎ 진짜 맛있긴 했습니다! 다만 저 개인취향으로는 쭈꾸미만 먹었던게 더 맛이 좋았네요(오리지널파).

 

청주그림바위의 쭈꾸미볶음밥

한국사람들은 메인메뉴를 먹는 배와 밥배가 따로 있는거 아시죠? ㅎㅎ 볶음밥과 치즈를 함께 볶아 주었습니다.

 

잘볶아진 청주그림바위의 쭈꾸미 볶음밥

이렇게 볶음밥까지 해서, 정말 맛있게 잘 먹고온 청주 쭈꾸미맛집인 문암동 그림바위이었습니다. 이곳 문암동은 청주의 대표 택지지역인 테크노폴리스에 엄청 인접해있습니다. 문암동도 테크노폴리스로 들어가니 말 다한거겠죠? 청주 봉명동이나 테크노폴리스(송절동), 율량동쪽 거주하시는 분들은 이곳 그림바위에 꼭 가보시길 바라겠습니다.

 

아참! 제가 토요일에 처음 갔을때 문은 안열어서 허탕친적이 있는데, 꼭 전화해보시고 가시길 추천드리겠습니다.

 

오늘도 긴글읽어주셔서 감사드리고, 저는 또 맛있는곳으로 돌아오겠습니다. 끝.